4 ruchers au coeur de Paris, le long de la Seine, qui totalisent 2 millions d'abeilles ...


Depuis 2009, les ruches sont implantées près de Notre-Dame dans le Marais,
sur les toits de la Mairie du 4ème. L'emplacement est une véritable aubaine pour ces nouvelles arrivantes du quartier qui évoluent dans un triangle d'or végétal : entre le jardin des Tuileries, le jardin des Plantes et le jardin du Luxembourg !
C'est dès l'année suivante, en 2010, que MIEL OF PARIS a reçu la

médaille d'or au concours des miels d'Ile-de-France.


Puis un nouvel emplacement vient agrandir l'exploitation en 2012, juste devant la Tour Eiffel et le Trocadéro, sur les toits de l'Ecole Militaire dans le 7ème
arrondissement de Paris. Là encore, l'esplanade des Invalides, le Champ de Mars et les jardins du Trocadéro offrent de la verdure en abondance.

En 2015, un nouvel emplacement a vu le jour : au Ministère des Finances, à Bercy. Au pied de cette grande construction de béton, se trouve le grand parc de Bercy avec sa grande diversité florale.

Aujourd'hui, MIEL OF PARIS se positionne comme un des plus important producteur de miel de Paris.
Judicieusement réparties dans la capitale, les abeilles ont largement de quoi butiner par la présence d'une très grande diversité végétale (150 espèces) pour 500 000 arbres et arbustes.
Ainsi, les fleurs des bois, parcs, jardins et balcons sont
innombrables
et la floraison s'échelonne jusqu'au mois d'octobre pour donner plusieurs récoltes d'un miel de Paris fin et subtil. Suivant la saison, printemps, début ou fin d'été, les parfums sont variés allant d'un goût mentholé vers des notes très fleuries.

Un souvenir de Paris surprenant et délicat.


Miel disponible ici :


Le Bon Marché, à la Grande Epicerie de Paris,
Dans les boutiques Les Marquis de Ladurée,
Dans les boutiques Maison Ladurée,
Dans les boutiques Maison Lenôtre,


et dans de nombreuses épiceries fines.


Miel produit et récolté exclusivement à Paris par Marc PERRET, apiculteur récoltant depuis 1997.


MIELOFPARIS
Domaine hébergé par OVH - 2 rue Kellermann - 59100 ROUBAIX